


为检验全市食品安全“百日联合行动”工作成效,确保春节期间食品安全,2月8日,六安市食品安全协调委员会主任、副市长何颖率领市农委、卫生、工商、质监、定点办、食品药品监管等部门负责同志督查市城区食品安全工作。 督查组一行先后来到南门农贸市场、龚氏食品总汇、威尔康食品有限公司和人事局培训中心酒店等企业,从食品生产、销售、消费等多个环节进行了全面检查。督查结果表明,自全市食品安全“百日联合行动”以来,市直各监管部门对食品市场加大了督促检查和整治力度,食品企业能够做到规范自律,市城区食品安全总体状况较好,同时也存在少数农贸市场卫生程度不够及餐饮店下水道不清洁等问题,督查组均当场指出并要求企业立即整改。 督查中,何颖副市长每到一处都认真察看食品卫生情况,要求食品企业严把食品安全质量关,春节期间的销售旺季更要严格质量管理。特别是在威尔康食品有限公司,在总经理张元超陪同下实地察看了生产车间和原材料仓库,详细了解了食品生产加工过程以及原料卫生情况,并对该公司不断强化生产经营道德观念和自律意识,坚持提供安全、优质的放心食品表示肯定。督查结束后,何颖要求各监管部门树立责任意识,加强值班职守,重点加强对检查中发现的薄弱环节,如食品生产小作坊、餐饮小排挡、炒货、糕点和肉品尤其是狗肉制品的监督检查,畅通信息报送渠道,做好春节和人大、政协“两会” 期间食品安全保障,让广大群众过一个安全、祥和的节日。(市食安办)
|